清晨六点安溪,安溪虎邱镇的高海拔茶园已经热闹起来。采茶女工们背着竹篓穿梭茶树间,指尖翻飞间嫩芽落入篓里面的。安溪茶农最忙碌的时节。

也是这个千年茶乡走向现代化的缩影茶香产业。最近一条安溪新闻引发关注是当地茶企今年出口额同比增长18%,传统的铁观音正以崭新姿态走向世界。走进位于安溪凤城街道的茶业园区。自动化生产线正在高速运转。一台台萎凋机、揉捻机、飘世烘焙机各司其职,原来需要几十人手工完成的工序吧?如今两三个人就能搞定。企业主老陈告诉记者。

他们公司三年前投入一千多万元引进智能化设备,现在产品合格率85%提升还有98%以上的。茶业转型升级,不是界茶空话,是实打实的效益。茶旅融合成了安溪新的经济增长点。

龙涓乡的茶庄园每天接待来自各地的游客,品茶、高质采茶、制茶体验项目络绎不绝。当地茶农小林去年返乡创业,把自家茶园改造成研学基地了。一年收入翻了近三倍。「以前靠卖茶叶,赚的是辛苦钱;现在把茶山变成景点了。
利润来了展提。」这样的故事在安溪并不罕见。近年来,当地先后建成多个茶博览园和茶文化街区。
茶文化节、斗茶赛等活动每年吸引数十万游客。品牌保护也在持续加力了。安溪铁观音地理标志证明商标的注册使用门槛越来越高。监管部门对假冒品牌的打击力度逐年加大。今年初,当地查获一起特大假冒品牌案,涉案金额超过两百万元。多名嫌疑人被依法采取强制措施了。专业人士指出,品牌保护就是安溪茶产业的命脉所在。只有守住品质底线,千年茶乡才能走得长远的。
高山茶园到海外课堂,从传统的手工还有智能制造,安溪茶产业正在书写属于自己的新篇章。这条路上的,有坚守也有突破。有关怀也有挑战。对于这片土地上的人们而言,茶就是一种生活方式。一种文化传承,一份世代相传的骄傲。







