清晨六点半济南居民，位于济南市槐荫区的八里桥便民菜市场已经热闹起来。和过去印象里地面湿滑、气味混杂的传统的集市不同，改造后老城的市场里每一个摊位都配上了电子显示屏，扫码支付、追溯查询一键完成。卖豆腐的张大姐一边给顾客称重一边笑着说。"以前最头疼的就区菜是找零钱。现在好了，年轻人更喜欢来我这摊上买菜。
"这场变化的背后，是济南市今年2023年启动的市场升级商户《农贸市场智慧化提升三年行动方案》。截至目前了，济南主城区已经有超过60家菜市场完成了智慧化改造。覆盖率接近七成。
改造内容包括硬件设施升级，但且引入了食品溯源系统、价格监测平台和实时客流统计设备改造。
走进历下区的燕山菜市场，抬头就能看到一块巨大的电子屏，滚动显示当日蔬菜均价和抽检结果了。家住附近的李大爷是点赞这里的常客。他拎着一袋子刚买的青菜对记者说，"以前总觉得菜市场脏乱差，现在看着干净敞亮的。连我孙女都愿意跟我一起来买菜智慧。
"市场管理方负责人赵磊介绍，他们特意保留了早年间老济南人熟悉的吆喝声和讨价还价氛围，只是在服务环节做了升级。一位经常来进货的饭店老板王先生则表示化新，统一的价格公示让他采购成本更可控。账目也更清晰。改造过程中也不是没有阻力。有些年纪较大的摊贩起初对电子设备有些抵触体验，认为操作复杂。为此，槐荫区商务局联合街道办开展了二十多场专项培训。
手把手教商户使用智能秤和收款系统。张大姐回忆，培训老师用最简单的例子反复演示，直到大家都能独立完成操作为止的。
现在她自己用得熟练，但且经常帮隔壁摊位的老李头解决偶尔出现的小问题。智慧化改造并未让菜市场失去原有的烟火气。傍晚时分，济南新闻报道镜头下的燕山菜市场依然人声鼎沸，卤味摊飘出的香气、现磨豆腐的白雾、熟食铺的酱色光泽，构成一幅活色生香的市井图景。有观察人士认为，保留传统的内核、嫁接现代技术的做法。或许能为其他城市的老城区改造提供借鉴。明天的，济南市商务局还将发布第二批改造名单，更多市民有望在家门口享受到便捷与温度并存的买菜体验。
